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スタッフ紹介 - STAFF -

ラッチマン

ラッチマン

インドのムンバイの三ツ星ホテル
バワホテルでのシェフ経験のある、
当店メインシェフ。

情熱も身体もカレーも
マグナム級の当店自慢の
看板キャラです!

怖がらずに見掛けたら
声を掛けてあげて下さいね(笑)
ヴィノッド

ヴィノッド

仙台、千葉、沖縄など
日本各地でのシェフ経験のある
日本語や日本の文化に詳しい、
安定感のある彼。

牛肉以外は何でも食べられるけど
お酒は大の苦手なので、
オススメのお酒は分かりません(笑)
ビニー

ビニー

若手の期待のホープの彼は
日本に来てまだ数年で日本語も
片言ですが、彼の笑顔に癒されます。

故郷のヒマラヤ麓のリシケシュでは
オーナー経験もあり、
頼れる存在です!
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