2026年5月6日水曜日 夕方からバイク3人乗りで ビニーさん、ビニーさんの息子の ジェッティンと一緒に お家のRanipokhri周辺のお店で お買い物。 2年前も行ってお世話になった 調理器具のお店で チャトゥ二ーカップを購入。 ハヌマーン神の棍棒のようなガダが 欲しかったけど、今回は断念😭 突然の雨でお店で雨宿りをさせて もらいました☔️ その後、ジェッティンへのプレゼントの インド発祥のボードゲーム キャロム・ボードを探して 沢山のおもちゃ屋さんに行くのですが お正月にとても売れるものだそうで、 今のシーズンはなかなか無いんだそう。 ドラゴンボールのフィギュアや インドの神様の絵の入った額縁など お土産屋とおもちゃ屋と文房具屋が ごちゃ混ぜになった様なお店で やっと見つけました！ テーブルビリヤードとも呼ばれている そうで、なかなか難しくて楽しいゲームです。 インド最後の夜は ビニーさんと弟のアジャイさんが チキン・カリーを振舞ってくれました。 アジャイさんと奥さんのカルパナさんから 沢山のギフトを貰い、 感極まってしまいました😭 明日はインド最終日。 昼頃ニューデリーの空港へ向かいます。

《白身魚とスナップエンドウのカリー》 ピリ辛 数量限定！今日の日替りカリーは 白身魚のバサ・フィッシュを使った カレーに相性の良いお魚です。 魚のカリーには欠かせない マスタードシードを効かせたルーに、 ソテーした旬のスナップエンドウを トッピングしました。 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様の御来店を 心よりお待ちしております☺️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

2026年5月6日 水曜日 リシケシュのガンガーで沐浴をした後 とても大きなスーパーマーケットの Suvidha super marketへお買い物へ。 美味しい美味しい乳製品のAmul。 色々な種類があって大興奮！ 日本のヤクルトのマンゴー味や （マンゴー味薄め） 超デッカいインドのピュアな蜂蜜（即購入） 、お土産用のお菓子など沢山購入。 5300円位買ったけど、超お得！ ちょいちょい停電がありながらも すぐ復活し、ちゃんとデビッドカードで 決済が出来て良かったです。 その後、Ms Top in Town Restaurantへ。 この地域では人気のカレー屋さん。 ランチのピークを過ぎた時間だったので 空いていましたが、バターチキンマサラと サグ・パニールを頂きました。 濃厚でお腹パンパン。 3人で¥1400ちょっと。 インド最高😍

《夏野菜のカリー》小辛 数量限定！今日の日替りカリーは スパイスと相性の良い パプリカとズッキーニを炒め煮にし、 フレッシュトマトをトッピングした ヘルシーなベジタブルカリーです🍅🥒 気温が上がってきて 夏野菜が美味しい季節になって 来ましたね！ 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様の御来店を 心よりお待ちしております☺️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

《ポーク・ビンダルー》中辛 数量限定の今日の日替りカリーは、 豚肉とじゃがいもの お酢を使ったスパイシー・カリーです。 インドの西海岸ゴア地方に ポルトガル人が伝えたビンダルー。 お酢とスパイスをたっぷり使った カリーです。 豚肩ロース肉と 素揚げしたじゃがいもと合わせて ボリューム満点です！ 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

《ハニー･チキン･カリー》甘辛 数量限定！今日の日替りカリーは 蜂蜜を使った甘いルーとコーンの チキン･カリー。 タンドールで焼いた鶏もも肉は 小さめにカットして食べやすく、 ルーは甘さの後からピリリと刺激的な ファンも多いカリーです🍯🐝⋆︎*ﾟ∗🌽 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966