2026年5月6日 水曜日 リシケシュのガンガーで沐浴をした後 とても大きなスーパーマーケットの Suvidha super marketへお買い物へ。 美味しい美味しい乳製品のAmul。 色々な種類があって大興奮！ 日本のヤクルトのマンゴー味や （マンゴー味薄め） 超デッカいインドのピュアな蜂蜜（即購入） 、お土産用のお菓子など沢山購入。 5300円位買ったけど、超お得！ ちょいちょい停電がありながらも すぐ復活し、ちゃんとデビッドカードで 決済が出来て良かったです。 その後、Ms Top in Town Restaurantへ。 この地域では人気のカレー屋さん。 ランチのピークを過ぎた時間だったので 空いていましたが、バターチキンマサラと サグ・パニールを頂きました。 濃厚でお腹パンパン。 3人で¥1400ちょっと。 インド最高😍

《夏野菜のカリー》小辛 数量限定！今日の日替りカリーは スパイスと相性の良い パプリカとズッキーニを炒め煮にし、 フレッシュトマトをトッピングした ヘルシーなベジタブルカリーです🍅🥒 気温が上がってきて 夏野菜が美味しい季節になって 来ましたね！ 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様の御来店を 心よりお待ちしております☺️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

《ポーク・ビンダルー》中辛 数量限定の今日の日替りカリーは、 豚肉とじゃがいもの お酢を使ったスパイシー・カリーです。 インドの西海岸ゴア地方に ポルトガル人が伝えたビンダルー。 お酢とスパイスをたっぷり使った カリーです。 豚肩ロース肉と 素揚げしたじゃがいもと合わせて ボリューム満点です！ 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

《ハニー･チキン･カリー》甘辛 数量限定！今日の日替りカリーは 蜂蜜を使った甘いルーとコーンの チキン･カリー。 タンドールで焼いた鶏もも肉は 小さめにカットして食べやすく、 ルーは甘さの後からピリリと刺激的な ファンも多いカリーです🍯🐝⋆︎*ﾟ∗🌽 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

2026年5月6日 水曜日 夜、アールティを見に行った リシケシュで念願の沐浴！ 2年前も訪れたガンジス川の上流で ヨガやビートルズのジョージ・ハリスンなど でも有名な観光地。 2年前は2月だったので、沐浴はさすがに 出来なかったので、今回は絶対にと 思っていました。 気温は27℃程ですが、石段が少し暑い。 近所の激安のVマートで 安い服とタオルを買って、 脱衣所で着替えて、いざ入水💦 ビデオにはないですが、 ヌルヌルの石段で大きくコケて 右脚脛に大きな青タン作ったのは 良い思い出😅 ヒマラヤの雪解け水はまだとても冷たくて 一瞬、ハゥって心臓がなりますが 慣れてくるととても気持ちが良い☺️ とても浅い所なので、潜るというよりも 顔を付けるのが精一杯だし、私泳げないので このまま流されてしまうにはまだ 残りの人生、勿体ないので 頑張って一瞬だけ仰向けになりました。 3回顔を付けて、お祈りの言葉は 川の中ではちゃんと言えなかったけど 終わった後は何とも清々しい気分に なりました✨ 私の今回の目標が 初めてのヒンドゥー教の結婚式の参加と アールティを見る事と、沐浴。 あー、本当に幸せです。 インド旅行振り返りも後僅かに なってきました。 もう少しお付き合い頂けたら幸いです。

《メティ・チキン》ピリ辛 数量限定！今日の日替りカリーは インドのハーブチキン・カリーです。 🍃🌿🍀☘🍃🌿🍀☘🍃🌿🍀☘ インドカレーには欠かせない カスリメティをふんだんに使った インドのホームメイドスタイルのカリー。 独特な香りと苦味を ダイレクトに感じられるメティチキン。 シンプルだけど暖かい インドのお母さんのカリーを是非!! 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966