《チキン・ティッカ・マサラ》 数量限定！今日の日替りカリーは、 骨なしタンドーリ・チキンと ピーマンのカリー ぴり辛です。 鶏もも肉をヨーグルトやニンニク、 生姜、スパイス等で漬け込んで 炭火のタンドールで焼いた チキン・ティッカを使った ひと手間かけたチキン・カリー。 炭の香ばしい香りが食欲をそそり、 ピーマンがスパイスの様に 味にアクセントを付けてくれています。 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様の御来店を 心よりお待ちしております☺️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

2026年5月5日火曜日 グチュパニへ行った後 少し雨宿りをしながら、 ブッダ・テンプルへ。 チベット仏教のインド最大級の お寺だそうです。 仏塔の中には壁ビッシリと ブッダのストーリーが描かれていて 色鮮やかで圧倒されます。 お寺の周りには チベット系のお土産屋さんや 中華や韓国料理屋さんなどもあり、 アジア色が強い地域の雰囲気でした。

《レモン・チキン・カリー》ピリ辛🍋 期間限定！本日の日替りカリーは レモンの爽やかさとスパイスが ヤミツキになる当店オリジナル・カリー。 インド料理にはレモンは欠かせませんが カリーに使うのはちょっと珍しいかも。 今回もタイでよく使う こぶミカンの葉、バイマックルーが 爽やかで良い仕事をしてくれてます🍃 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

《ココナッツ･シーフードカリー》ピリ辛 数量限定！今日の日替りカリーは 海老、イカ、アサリを ココナッツベースの 南インドスタイルに仕上げたカリーです。 🍤🦑🌴🥥 魚介系のカリーは 良い出汁も出て風味豊かです❤ 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

《スパイシー・ポーク・カリー》中辛 超数量限定！今日の日替りは 千葉県産の総州三元豚白王肩ロースを 贅沢に使ったスパイシーなポークカリー。 脂は上質な甘味があって、 肉質はきめ細やかです。 本日の日替りは誠に勝手ながら、 全てのセットのプラス¥100で ご提供させて頂きます。 どうぞご了承下さい。 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

2026年5月5日火曜日　夕方 デラドゥーンにある観光スポットの グチュパニへ。 岩山の裂け目から水が染み出している 洞窟の川を歩いて行きます。 時々降ってくる雨が残念でしたが、 みんなでキャッキャ言いながら自然を満喫。 まさに天然のチーム・ラボ・プラネッツ！ 途中、ビニーさんの弟 アジャイさん一家と合流し、 ソースが超激辛のモモを食べました。 レストランのお店のスタッフが 川の端っこで鍋を洗ってたり、 入口のかなり手前から貸サンダル屋さんが 軒を連ねてたり。インド満載🤩