2026年5月4日月曜日 インド滞在10日目。 ビニーさん一家とまだ新しい モール・オブ・デラドゥーンへ。 船橋のららぽーとの様な ショッピングモールで 知ってるブランドも知らないブランドも ゲームセンターやフードコートなど 沢山のテナントが集まってます。 キャンディショップの横に タトゥーショップがあったり、 ゲームセンターは現金ではなく パスにチャージする完璧なキャッシュレス。 日本と似ているようで、何だかちょっと違う。 ピザハットでランチをしたけど 欠品も多い。 テーブルにはマサラとチリがあるところが インドらしい。 99ルピーショップは殆ど 99ルピーではない。 日本のアニメのフィギュアが 偽物ではなさそうなのがびっくり。 ショッピングモールにあまり興味はなかった けど、何だか今時のインドを感じました。

《チキンとエリンギと ほうれん草のカリー》ぴり辛 数量限定！今日の日替りカリーは 鶏もも肉のカリーに、エリンギと ガーリックバターでソテーした ほうれん草をトッピングしました😋 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

2026年5月3日日曜日 インド滞在9日目の夕方。 ビニーさん宅のあるバニワラに到着しました。 この日はちょうどビニーさん＆プリーティさんの14年目の結婚記念日♥️ 一緒にお祝いする事が出来ました🎂㊗️ 沢山のお料理と歓迎。 2年ぶりに会えたプリーティさん、息子のジェッティン、アミットさん、シヴ。 みんな元気で良かった☺️ 今晩から帰国の日までお世話になります。

2026年5月3日日曜日 インド滞在9日目の夕方。 ビニーさん宅のあるバニワラに到着しました。 この日はちょうどビニーさん＆プリーティさんの14年目の結婚記念日♥️ 一緒にお祝いする事が出来ました🎂㊗️ 沢山のお料理と歓迎。 2年ぶりに会えたプリーティさん、息子のジェッティン、アミットさん、シヴ。 みんな元気で良かった☺️ 今晩から帰国の日までお世話になります。

《ブラック・ウラド・ダール》小辛 数量限定！今日の日替りカリーは、 皮付き毛蔓小豆のカリーです🫘 ウラド豆は皮が付いていると 本当に小さな小豆の様で、 独特なコクを出してくれます。 消化も良く、ヘルシーなウラド・ダール。 腹持ちも良いので、 年末年始、食べ過ぎて ダイエットを気にされている方にも是非。 売り切れ御免🙏 是非、お早めに💨 皆様のご来店を 心よりお待ちしております🙇‍♀️ ソウルフードインディア 東京都文京区本郷1-21-7 0358446966

昨日の早朝、インドでの 楽しい14日間の休暇を終え 無事に東京へ帰って来ました！ 本日よりソウルフードインディアは 通常営業致します🙏 よろしくお願い致します🙇‍♀️ インド滞在での出来事は 追々投稿していきますね。