2026.02.10
《プラウン・マルワニ》 中辛
数量限定!本日の日替りカリーは
小海老とココナッツの
スパイシー・カリーです。
🌞🌴🥥🦐
南インドのスタイルで
マルワニとは南西の海岸沿い
ゴア地方周辺の地域の事を
言うそうです。
魚介系のカリーが有名です。
今回はむき海老を使い、
ココナッツファイン、
コリアンダーシード、
マスタードシード、チリ・ホールなどを
沢山の玉ねぎと炒めて、
ペースト状にして
スパイシーに仕上げたカリーです。
売り切れ御免🙏
是非、お早めに💨
皆様のご来店を
心よりお待ちしております🙇♀️
ソウルフードインディア
東京都文京区本郷1-21-7
0358446966